大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。 以下如果为真,最能削弱上述结论的是( )。

大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。
以下如果为真,最能削弱上述结论的是( )。

A 人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素
B 天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质
C 天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色
D 天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

参考答案:B
解析:
题干由“合成色素不能提供营养甚至会危害健康”为依据得出“应使用天然色素代替合成色素”的结论。B项,天然色素在加工过程中会生成有害物质,同样可能危害健康,从而削弱了题干结论。A项,虽然说明部分合成色素的毒素可以被消解掉,但并不能消弱合成色素应被代替这一结论;C项的着色力属于无关项;D项的成本大,提取困难也属于无关项。

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